和府捞面拿下D轮45亿融资创今年业内最高融资纪录

11月16日,“和府捞面”宣布正式完成D轮融资,由腾讯和Longfor Capital领投,华映资本跟投,本轮总融资金额达4.5亿元,创下2020年度业内最高融资纪录。

“今天吃什么”,是每个人每天必须发起的灵魂拷问。无疑,米饭、饺子、面条等中式快餐在国内有着最为广泛的消费基础。近年来,这些看似不起眼的“小生意”连锁化程度正不断攀升,投资机构也开始伸出橄榄枝。

此次天气过程雨雪范围广、强度强,局地日降水量可能突破历史同期极值。东北地区阵风风力大、降温明显,公众还需提高警惕。

目前,事故善后工作及后续处理正在进行中。警方已排除刑事案件可能,初查事发原因为工人在帐篷内使用发电机取暖而造成一氧化碳中毒。(完)

微软22日公布的财报显示,截至今年6月的2019年第四财季销售额增长13%至380亿美元,实现净利润112亿美元。微软旗下云计算服务Azure销售额同比增长47%,智能云业务(含Azure服务)实现收入133.7亿美元,同比增长17%。

信息化也是李学林极为重视的。在今年9月华映资本年度大会上,他曾指出中国绝大部分的餐饮企业还处于一个非常原始的状态,只用了一些非常简单的信息化工具,甚至有些连财务系统都没有。近年来,头部企业餐饮连锁化的步伐正在推动行业的数字化进程。据悉,和府捞面坚持高投入构建了基于垂直管控需求下的现代化信息建设体系,目前已经积累超300万数字化会员。

中央气象台预计,昨天夜间至今天上午,华北黄淮的大气扩散条件依然不佳。16日夜间至今晨,河北东南部、山东中部、江苏北部、浙江北部等地有大雾,局地能见度不足200米;华北中南部、黄淮西部、汾渭平原等地有轻至中度霾,河北西南部、河南北部局地有重度霾。今天下午开始,自西向东逐渐消散。

一方面,在当前保护主义上升、世界经济低迷、全球市场萎缩的外部环境下,一些过去市场和资源“两头在外”的企业要调整产业布局,必须充分发挥国内超大规模市场优势,要提升产业链供应链现代化水平,大力推动科技创新,加快关键核心技术攻关,打造未来发展新优势。另一方面,以国内大循环为主体,绝不是关起门来封闭运行。拓展国际视野,依然是中国企业做大做强的必由之路。中国企业要通过发挥内需潜力,使国内市场和国际市场更好联通,更好利用国际国内两个市场、两种资源,实现更加强劲可持续的发展。

中式快餐有望出巨无霸

气象专家提醒,此次雨雪过程影响范围广,且具有一定的极端性,上述地区的公众需注意防范雨雪导致的道路湿滑、结冰以及低能见度天气对交通出行的不利影响。

20日至22日中东部还将有一次较大范围降水降温过程。西北地区东南部、黄淮南部、江淮、江汉、江南北部、华南西北部等地的部分地区有中到大雨;西北地区东部、华北北部和西部等地有小到中雪或雨夹雪,局地有大雪;长江中下游及其以北大部分地区气温下降4℃至6℃,局地降温幅度有8℃~10℃。

已开设200余家直营店

微软首席执行官纳德拉称:“过去五个月的形势清楚表明,技术强度是企业保持韧性的关键因素。能打造自身数字能力的组织机构将更快从这场危机中恢复,并变得更加强大。”

第二次明显降温在21日,白天最高气温降至7℃,平原地区夜间气温将降至零下,大家一定要关注临近预报,及时添衣保暖。

公开资料显示,和府捞面是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,主打“书房里的中华捞面”。2013年,和府捞面开出首家门店,截至2019年底,其已在北、上、深、杭等城市开设200余家直营门店。据悉,2021年,和府捞面计划开出200家左右门店,海外开店项目也已启动。除线下门店外,和府捞面还形成了线上外卖、和府商城,并开拓第二曲线财神面、一口捞面等新的业务增长模式。

“餐饮企业现在已经到了可以出手投资的时间点了。”和府捞面本轮投资方、华映资本主管合伙人王维玮表示,过去投资人对餐饮行业“不感冒”有诸多历史原因:企业的现金账比较多、收入成本确认难、标准化难、连锁品牌少等。但近年来,移动支付迅速普及,在上游食品科技、供应链更加成熟,shopping mall不断扩张等因素影响下,连锁餐饮企业越来越多,这些企业大部分都能很好规避投资机构的上述顾虑。

在资本的助力下,米面快餐这一细分领域未来有望诞生比肩肯德基、麦当劳这样的巨无霸企业吗?

三是指明化危为机的方向。世界经济深度衰退、国际贸易和投资大幅萎缩、国际金融市场动荡、国际交往受限、经济全球化遭遇逆流、一些国家保护主义和单边主义盛行、地缘政治风险上升……为应对更加不稳定不确定的世界,中央自5月以来屡次强调“构建国内国际双循环相互促进的新发展格局”的“中国策”。此次座谈会更是直击企业在当前形势下的“痛点”“难点”,为企业在国内国际双循环相互促进的新发展格局中找准自己的位置,为企业如何化危为机指明了路径和方向。

此次雨雪过程具有一定极端性

今日受降水等作用,污染浓度有所降低并逐步改善至优良水平。

2020年对中国来说是不平静的一年:上半年疫情来势汹汹,时下南方洪水又至,地缘政治风险上升等带来了严峻外部挑战。在上半年中国经济交出“由负转正”的成绩单后,下半年中国经济怎么走引发高度关注。市场主体是经济的力量载体,保市场主体就是保社会生产力。北京大学经济学院教授曹和平表示,在此背景下,习近平总书记同国有企业、民营企业、外资企业、个体工商户等各种市场主体代表直接面对面,将中央层面的战略直接传达到全国大中小企业,其重要意义不言自明。

本轮降雨主要时段在今天后半夜至18日

20日至22日,华北北部等地局地有大雪

《华尔街日报》刊发文章指出,疫情暴发后,企业纷纷安排员工远程办公并采用相关设备,云计算业务在疫情初期迅猛增长。作为微软云计算业务的竞争对手,亚马逊和谷歌将于下周公布财报。目前亚马逊在云计算市场占据着最高份额。

据了解,和府捞面主要从组织建设、供应链管理、信息智能化三个层面构建中餐标准化体系:在第一家门店开业之前,和府捞面花费了3年左右的时间进行产品和品牌基础模型打磨,并建立了占地15000平方米的中央厨房,可满足未来1000+门店的基本运营支撑。

二是发出迎难而上的号召。疫情对中国经济和世界经济产生巨大冲击,很多市场主体面临前所未有的压力。越是困难的时候,越要增强信心、迎难而上,努力把疫情造成的损失补回来,争取全年经济发展好成绩。曹和平表示,摆脱疫情的影响最重要的任务就是发展经济。下半年,2020年两会布置的各种重大工程和建设项目将大规模铺开,数字技术下的“新基建”或将成为经济发展的一个重点。在实现经济社会发展目标的过程中,广大企业大有可为。

预计今日至19日,西北地区东部、东北地区中南部、华北南部、黄淮、江淮、江汉、江南北部等地有大雨,辽宁东部、山东、河南东部、四川盆地北部等地的部分地区有暴雨,辽宁东南部局地有大暴雨;内蒙古中东部、黑龙江、吉林北部的部分地区有中到大雪或雨夹雪,局地有暴雪或大暴雪(10至30毫米),新增积雪5至10厘米,局地超过15厘米;东北地区南部、黄淮东部等局地日降水量可能突破历史同期极值。长江中下游及其以北地区气温下降4℃至6℃,部分地区降温8℃至10℃,并伴有4至6级风、阵风7至8级,东北地区及渤海、黄海阵风可达9级以上。

相信经过与习近平总书记的“谈心”,作为市场主体的企业和企业家将更加明确前进的方向,坚定乘风破浪的决心和信心,为中国经济恢复发展作出贡献的同时实现自身更大的发展。(海外网评论员)

在供应链管理方面,和府捞面所有产品从生产开始,每个环节都建立指导规范。在产品层面,其将传统烹饪工艺与现代技术融合,全程冷链配送,到门店所有出品精确辅料重量和加工时间,所有流程环节都可以追溯,以保证产品口味的稳定性和安全性。

随着米饭、饺子、面条等中式快餐连锁化程度不断提升,《每日经济新闻(博客,微博)》记者发现,此类企业与资本的牵手愈发紧密。除了此次和府捞面4.5亿元的大额融资,今年6月,中式快餐连锁品牌“乡村基”也获得了红杉资本中国基金数亿元人民币投资。

IBM近期公布的财报显示,第二财季云计算业务收入增长30%至63亿美元,远高于其他业务线。目前,该公司超过三分之一的收入来自相关云业务,其中包括开源软件部门Red Hat,该部门营收增长18%。IBM首席执行官柯世纳表示,这个季度对加速向数字化转型产生了明显的影响。

昨日,霾天气仍徘徊在华北大部、黄淮中西部、汾渭平原等地。今起,随着冷空气入侵,中东部将有大范围强雨雪大风降温过程,下午开始华北、黄淮等地的霾天气将自西向东逐渐减弱消散。

今天至19日,中东部地区迎来第一轮降温

在上述背景下,王维玮认为,中式快餐这一细分领域有很大机会跑出肯德基、麦当劳这样的巨无霸企业。“这一市场足够大,但此前市场比较分散、连锁化程度低。如今,上游支撑中式快餐标准化、规模化扩张的条件已经具备,在资本的助力下,头部品牌在国内是有能力做到运营管理四五千家店这样的规模。此外,米面这类中式快餐在海外也有不错的接受度,未来更大的全球化探索还是要看各自企业的不同打法。”

在和府捞面创始人李学林看来,面食有数千年历史,拥有广泛消费基础的品类,一定会诞生现象级的中式超级品牌,但在中国现有的餐饮行业环境下,仍存在着很多底层问题。“我们的餐饮市场规模极大,但品牌极度分散。”李学林曾表示,如果要做大、做快、做强,首先要解决标准化的问题,现在国内餐饮产业的标准化程度还是相对落后的。

据已有气象资料分析,昨日夜间到18日有小雨,18日夜间山区有雨夹雪。

据中央气象台预报,今天至19日,我国中东部地区将迎来一轮大范围强雨雪、大风降温天气。

“产品能力、标准化程度、信息化和数据化程度以及跨区域运营能力是我们投资一个餐饮企业着重考量的几个维度。”王维玮介绍道,尤其是在数字化升级方面,当下头部企业都有很大的投入和不错的表现。和府捞面很早就自建了包括供应链、运营、物流等在内的信息化体系。另外,现在市场上也有很多垂直的SaaS公司可以提供相关服务,这些都将让餐饮企业的数字化程度越来越高,管理更加清晰透明。

本轮降雨的主要时段是在今天后半夜至18日,平原地区以降雨为主,西部、北部山区有雨夹雪;18日白天气温将降至12℃,本周大部分时间体感阴冷,外出一定要注意保暖,谨防着凉感冒。

一是提振企业发展的信心。习近平总书记在讲话中作出中国“在疫情防控和经济恢复上都走在世界前列,情况比预料的要好”的重要判断,并肯定了企业在疫情防控和经济社会发展作出的贡献。曹和平认为,中国在疫情防控中来之不易的成效正在转化为经济社会发展的成果。比如近期低风险地区影院有序恢复开放营业,都会极大提振相关企业的信心。更令人振奋的是,习近平总书记在讲话中强调要加大政策支持力度,激发市场主体活力,使广大市场主体不仅能够正常生存,而且能够实现更大发展,并提出落实好纾困惠企政策,打造市场化、法治化、国际化营商环境,构建亲清政商关系,高度重视支持个体工商户发展等,以实实在在的具体措施给企业吃下“定心丸”。

昨日,北京全市整体处于轻度污染水平,此前预报显示,16日受东部弱高压作用,北京地区地面偏东风,湿度较大,中层为偏南风,扩散条件总体不利,预计全天整体为4级中度污染水平,部分点位可能达到5级重度污染水平。